Nuggets
30 min
•
Arbejdstid: 15 min
•

Har du prøvet hjemmelavede nuggets? Færdiglavede chicken nuggets er ofte fremstillet af blendet kyllingekød tilsat diverse ingredienser - men med denne opskrift kan du nemt lave lækre nuggets af kyllingefilet. Nuggets er en lækker og sprød haps, som du kan krydre, som du har lyst til - og dyppe i lige den dressing du synes, hører til. Her giver vi dig et forslag om en helt enkelt creme med garam masala. Nyd sprøde nuggets med krydret garam masalacreme når du skal hygge dig.
Ingredienser
Garam masalacreme
1½ dl
Yoghurt 10%
|
|
---|---|
½ tsk
Groft salt
|
|
½ spsk
Garam masala
|
Nuggets
75 g
Hvedemel (ca. 1½ dl)
|
|
---|---|
1 tsk
Groft salt
|
|
2
Æg
|
|
85 g
Rasp, fx panko (ca. 3 dl)
|
|
20 g
Smør
|
|
500 g
Kyllingefilet i mindre stykker (ca. 2x2 cm)
|
Sådan gør du
Garam masalacreme
Nuggets
Du kan spice dine nuggets op ved at tilsætte chiliflager til raspen. Og har du lyst til en anden smag på cremen, er det også dejligt og nemt at udskifte garam masala med fx revet citronskal og/eller krydderurter.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
9782 kJ / 2338 kcal
Næringsindhold pr. 100g
932 kJ / 223 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,1 g |
Protein: | 24,4 % | 13,3 g |
Kulhydrat: | 20,4 % | 11,2 g |
Fedt: | 55,2 % | 13,9 g |
