Sommersalat med jordbær

Sommersalat med jordbær

30 min Tilbehør

En skøn og farverig sommersalat med jordbær, rucola, salatost og andre lækre sager, som man aldrig bliver træt af. Jordbærsalat hører sommeren til, og de skønne jordbær kan pifte alle typer af salat op med deres søde smag og duft af sommer. Sådan en salat med jordbær kan varieres med havens - eller supermarkedets - udvalg af sommerens krydderurter og grøntsager, og sommersalat med jordbær er et skønt tilbehør til både grillmad og frikadeller.

Mere inspiration

Er der masser af jordbær indenfor rækkevidde - så lav denne skønne smoothie.

Velbekomme!
Tip

Du kan også lave dressingen i en melryster eller i et syltetøjsglas med låg.

Variation

Sommersalaten med jordbær kan varieres med de sommergrøntsager du har. Fx små nye kartofler, grønne asparges eller spæde gulerødder.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4166 kJ / 996 kcal

Næringsindhold pr. 100g

298 kJ / 71 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2,2 g
Protein: 22,3 % 3,9 g
Kulhydrat: 21,2 % 3,7 g
Fedt: 56,5 % 4,6 g

Ingredienser