&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=c5eb6691)
Jordbærsalat og grillede grøntsager
30 min
Hovedret
Ahhh....jordbær! De er også dejlige i en salat. Og sammen med grillede grøntsager, er der sommerstemning over hele linien. Prøv denne jordbærsalat med grillede grøntsager som den er her - men også med nye kartofler i stedet for perlespelt. Jordbærdressingen som består af jordbær og soltørrede tomater smager forrygende og er god på andre jordbærsalater, grønne salater eller som sauce til en fiskeret.
Mere inspiration
Når de danske jordbær rammer os - så er det skønt med jordbærsalat og her er endnu en af slagsen.
Variation
Salaten kan også laves med nye kartofler i stedet for perlespelt.
Tip
Jordbærdressingen smager forrygende - lav en stor portion og anvend den til en anden salat i morgen.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
12291 kJ / 2938 kcal
Næringsindhold pr. 100g
675 kJ / 161 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,8 g |
| Protein: | 15,2 % | 6 g |
| Kulhydrat: | 61,1 % | 24,2 g |
| Fedt: | 23,7 % | 4,3 g |
Relateret video
Sådan klargør du asparges
Kender du forskel på klargøring af den grønne og hvide asparges? Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nemt og hurtigt klargør den grønne og hvide asparges. Begge typer af asparges kan spises rå, kogt, dampet, grillet, bagt i ovn eller marineret.
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=764fbcd7)
)
