Greenie med skyr, spinat og ingefær

Greenie med skyr, spinat og ingefær

15 min
Greenie med skyr, spinat og ingefær er den bedste start på dagen! Og en greenie er en lækker måde at få spist en masse grøntsager på. Top din greenie med granola, kokos og søde frugter og bær.

Sådan gør du

Greenie
  • Blend skyr, banan, avocado og de øvrige ingredienser i ca. 2 min. til en tyk jævn blanding.
Toppings
  • Hæld greenien i to skåle og fordel granola, kokos, bær og frugt herpå. Pynt med spiselige blomster og server.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3712 kJ / 887 kcal

Næringsindhold pr. 100g

337 kJ / 80 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2,1 g
Protein: 28,2 % 5,6 g
Kulhydrat: 42,8 % 8,5 g
Fedt: 29 % 2,6 g
Mere inspiration

Top din greenie med en lækker hjemmelavet granola.

Granola
30 min
Granola
(14)

Ingredienser

Greenie
Skyr naturel
4 dl
Moden banan - frossen (ca. 100 g)
1
Moden avocado (ca. 75 g)
1
Frossen helbladet spinat
150 g
Skrællet, frisk ingefær
25 g
Friskpresset citronsaft
½ dl
Toppings
Granola
1 dl
Kokosflager
1 spsk
Blåbær, jordbær eller andre søde bær
150 g
Sharonfrugt eller anden sød frugt i tern (ca. 100 g)
1
Pynt
Spiselige blomster, fx hornviol