Sommerburger med jordbærsalsa

Bedømmelse

(13 vurderinger)

30 min

En lækker burger med oksebøf, der får ekstra meget smag af revet ost. Og salsaen er med jordbær...et dejligt sommerligt tvist til en klassiker.

Ingredienser

Antal portioner

Jordbærsalsa

  • 2 spsk hvidvinseddike
  • 2 spsk sukker
  • 1 spsk finthakket rød chilipeber
  • ½ tsk groft salt
  • 250 g jordbær i skiver
  • 1 agurk i tynde skiver (ca. 300 g)
  • 1 finthakket rødløg (ca. 50 g)
  • 4 grove burgerboller (ca. 350 g)
  • 50 g rensede blade af hovedsalat

Tilbehør

  • ½ kg kogte små nye kartofler
  • 10 g smør

Sådan gør du

Sådan gør du

Lad en grill eller grillpande blive varm. Bland det hakkede kød godt med ost og salt og form det til 4 flade bøffer. Grill bøfferne ved kraftig til jævn varme i ca. 8 min. - vend af og til.

Jordbærsalsa

Bland eddike, sukker, chili og salt. Tag ca. 100 g jordbær fra. Vend forsigtig resten af jordbærrene, agurk og løg med dressingen og smag til.

Lun bollerne på grill eller brødrister og flæk dem. Mos de jordbær du har taget fra og smør de lune underboller med jordbærmos. Læg bollerne sammen om salatblade, varme grillede bøffer og lidt salsa. Server straks sammen med resten af salsaen og nye kogte kartofler vendt med smør.

Hvordan koger man nye kartofler

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 11280 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 33,7 g
  • Protein: 24 %
  • Kulhydrat: 49 %
  • Fedt: 27 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: