Jordbærmarmelade
1 time 25 min
•
Arbejdstid: 25 min
•
)
Uhm! smagen af sommer. En smuk og smagfuld rød jordbærmarmelade. Spis den på brød, til pandekager eller brug den som fyld i fx en lagkage.
Ingredienser
Jordbærmarmelade
|
300 g
Rensede jordbær
|
|
|---|---|
|
3 spsk
Friskpresset citronsaft
|
|
|
2 spsk
Vand
|
|
|
½
Vaniljestang (kornene heraf) eller vaniljepasta i tilsvarende mængde
|
|
|
150 g
Syltesukker (ca. 1¾ dl)
|
Sådan gør du
Jordbærmarmelade
Hvis du synes marmeladen er for sød, kan du tilsætte ekstra citronsaft.
Syltesukker er sukker, der indeholder pektin, som får marmeladen til at gelere. Bruger du almindeligt sukker, skal pektin (geleringspulver, fx melatin) tilsættes marmeladen.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
3065 kJ / 733 kcal
Næringsindhold pr. 100g
584 kJ / 140 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,1 g |
| Protein: | 1 % | 0,3 g |
| Kulhydrat: | 98,3 % | 33,8 g |
| Fedt: | 0,7 % | 0,1 g |
Prøv også denne blommemarmelade
Andre gode forslag
-
Tjek råvarekalenderenHvilke danske råvarer er i sæson lige nu?
)
)
)
)
)
