Salat med vandmelon, avocado og jordbær
30 min
En farverig salat med vandmelon, jordbær og avocado - samt et lille strejf af salt fra salatosten.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
Salat
- 400 g jordbær i kvarte
- 400 g vandmelon i tynde trekanter
- 2 avocadoer i tynde skiver (ca. 200 g)
- 1 dl grofthakkede friske mynteblade
-
200 g Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern
Dressing
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk friskpresset limesaft
- 1 lille knust fed hvidløg
- ¼ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 1 spsk sesamfrø
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Salat
Vend jordbær, vandmelon, avocado og mynte sammen i et stort fad. Fordel salatosten herpå.
Dressing
Pisk olie, limesaft, hvidløg og de øvrige ingredienser sammen og smag til. Fordel dressingen over salaten.
Drys sesamfrø over salaten og server.
Sådan skærer du en avocado
Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.
https://img.youtube.com/vi/lrKkydpqogA/1.jpg
https://img.youtube.com/vi/lrKkydpqogA/2.jpg
https://img.youtube.com/vi/lrKkydpqogA/3.jpg
2018-09-17T11:49:57.2330000
https://www.youtube.com/watch?v=lrKkydpqogA
https://www.youtube.com/embed/lrKkydpqogA?rel=0&controls=0&showinfo=0
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5830 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 21,8 g
- Protein: 13 %
- Kulhydrat: 26 %
- Fedt: 61 %
Kilde:
Karolines Køkken®
