Tyrkisk gulerodssalat
Salat med vandmelon, avocado og jordbær
30 min
En farverig salat med vandmelon, jordbær og avocado - samt et lille strejf af salt fra salatosten.
Ingredienser
Antal portioner
Salat
- 400 g jordbær i kvarte
- 400 g vandmelon i tynde trekanter
- 2 avocadoer i tynde skiver (ca. 200 g)
- 1 dl grofthakkede friske mynteblade
-
200 g Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern
Dressing
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk friskpresset limesaft
- 1 lille knust fed hvidløg
- ¼ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 1 spsk sesamfrø
Sådan gør du
Sådan gør du
Salat
Vend jordbær, vandmelon, avocado og mynte sammen i et stort fad. Fordel salatosten herpå.
Dressing
Pisk olie, limesaft, hvidløg og de øvrige ingredienser sammen og smag til. Fordel dressingen over salaten.
Drys sesamfrø over salaten og server.
Sådan skærer du en avocado
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 5830 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 21,8 g
- Protein: 13 %
- Kulhydrat: 26 %
- Fedt: 61 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®