Hindbær/æble trifli med lime skyr

INGREDIENSER

1 bæger Cheasy lime skyr

2 æbler

150 g frosne hindbær

1 spsk. ahorn sirup

1 knivspids vaniljepulver

 

Knas-lag

2 dl müesli

1 håndfuld valnødder, hakkede

1 spsk. honning/ahorn sirup

1 tsk. kokosolie

Sådan laver du Hindbærtrifli

Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær i tern. Kog hindbær og æble op med lidt vand, sirup og vanilje. Når æblerne er møre, så mos det hele sammen og sæt på køl.

Varm honning og kokosolie op på en pande. Hæld müesli og nødder på og sauter i 5 min, sæt tilside og køl af.

Læg hindbær/æble kompotten i lag med Cheasy lime skyr og ristet müesli og spis med det samme.