Trifli med skyr, blåbær, hindbær og knas

60+ min

Tilsmagt skyr, knasende sprød mysli og lækre bær bliver her serveret lag på lag.

Sådan gør du

Bland de tørre ingredienser i en skål. Rør honning, smør og vand i blandingen så det bliver godt fordelt. Der må gerne være små klumper i blandingen. Fordel myslien i en bradepande med bagepapir. Tør myslien midt i ovnen - rør af og til. Pas især på at kanterne ikke bliver for mørke. Lad myslien køle af på en rist.

Vend skyr sammen med honning og citronmelisse. Læg skyr, bær og mysli lagvis i glas (a ca. 3 dl), gem lidt bær til pynt. Server straks.

Tørretid

Ca. 1 time og 15 min. ved 150° - traditionel ovn.

Variation

Prøv også en version med friske jordbær og mynte - brug 200 g jordbær og fordel halvdelen af akaciehonningen på jordbær, skåret i mindre stykker. Vend finthakket mynte i skyren og saml din trifli lagvis.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

6394 kJ / 1528 kcal

Næringsindhold pr. 100g

602 kJ / 144 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,5 g
Protein:	22,8 %	8,1 g
Kulhydrat:	53,9 %	19,1 g
Fedt:	23,3 %	3,8 g

Ingredienser

Hel boghvede (ca. ¾ dl)	50 g
Grovvalsede havregryn (ca. 1¼ dl)	50 g
Groft rugmel (ca. 1 dl)	50 g
Græskarkerner	25 g
Akaciehonning	2½ spsk
Smør - smeltet	25 g
Vand	½ dl

Skyr naturel	½ liter
Akaciehonning	2 spsk
Finthakkede friske citronmelisseblade	1 dl
Blåbær	100 g
Hindbær	100 g

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Trifli med skyr, blåbær, hindbær og knas

Sådan gør du

Tørretid

Variation

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Trifli med skyr, blåbær, hindbær og knas

Ingredienser

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg