Trifli med skyr, blåbær, hindbær og knas

Name: Trifli med skyr, blåbær, hindbær og knas
Prep time: 25 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Nordisk
Ingredients: 50 g hel boghvede (ca. ¾ dl); 50 g grovvalsede havregryn (ca. 1¼ dl); 50 g groft rugmel (ca. 1 dl); 25 g græskarkerner; 2½ spsk akaciehonning; 25 g smør - smeltet; ½ dl vand; ½ liter skyr naturel; 2 spsk akaciehonning; 1 dl finthakkede citronmelisseblade; 100 g blåbær; 100 g hindbær

Tilsmagt skyr, knasende sprød mysli og lækre bær bliver her serveret lag på lag.

Ingredienser

50 g Hel boghvede (ca. ¾ dl)
50 g Grovvalsede havregryn (ca. 1¼ dl)
50 g Groft rugmel (ca. 1 dl)
25 g Græskarkerner
2½ spsk Akaciehonning
25 g Smør - smeltet
½ dl Vand

½ liter Skyr naturel
2 spsk Akaciehonning
1 dl Finthakkede citronmelisseblade
100 g Blåbær
100 g Hindbær

Sådan gør du

Bland de tørre ingredienser i en skål.
Rør honning, smør og vand i blandingen så det bliver godt fordelt. Der må gerne være små klumper i blandingen.
Fordel myslien i en bradepande med bagepapir.
Tør myslien midt i ovnen i ca. 1 time og 15 min. ved 150° traditionel ovn - rør af og til. Pas især på at kanterne ikke bliver for mørke.
Lad myslien køle af på en rist.