Hindbærtrifli med æble og limeskyr

Frisk hindbærtrifli med syrlig limeskyr og knasende sprød müsli. Det søde indslag til brunchen eller som et lækkert mellemmåltid.

Bring æbler, hindbær, sirup, vand og vaniljepulver i kog i en tykbundet gryde. Kog ved svag varme og under låg ca. 15 min. eller til æblerne er møre - rør af og til. Lad kompotten køle af.

Smelt kokosolie i en pande ved kraftig varme. Tilsæt mysli, valnødder og sirup og rist blandingen ved jævn varme og under omrøring i ca. 5 min. - til den er gylden og sprød. Afkøl myslien.

Vend skyr med limesaft. Læg kompot, skyr og mysli lagvis i glas. Pynt med friske hindbær og limeskiver. Server straks.

5219 kJ / 1247 kcal

474 kJ / 113 kcal

Hjemmelavet mysli er skønt at have på lager.

45 min

Mysli

(23)

Skyr naturel	½ liter
Friskpresset limesaft	1 spsk

Friske hindbær
Limefrugter i tynde skiver

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark