Æblesnegle
&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=8247fdc2)
Banankage med skyr og chiafrø
60+ min
Supernem og lækker banankage, helt uden sukker og med masser af smag.
Ingredienser
Ca. 8 stykker
Antal portioner
- 4 æg
- 2½ spsk honning
- 5 modne bananer - mosede (ca. 500 g)
-
3 dl Cheasy® skyr vanilje
- 150 g hvedemel (ca. 2½ dl)
- 1 tsk bagepulver
- 2 spsk chiafrø
- 50 g grofthakket mørk chokolade (ca. 70% kakao)
- 150 g mørk chokolade (ca. 70% kakao) - smeltet
- 50 g grofthakkede valnøddekerner
- 100 g hindbær
Pynt
- skovsyre
Tilbehør
Sådan gør du
Sådan gør du
Pisk æg og honning til en luftig æggesnaps. Rør bananer og skyr sammen med en håndmixer. Bland mel, bagepulver, chiafrø og chokolade sammen og vend det sammen med bananmosen. Vend forsigtigt æggesnapsen i og hæld dejen i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter). Bag kagen midt i ovnen og lad den køle af på en bagerist.
Tag kagen ud af formen og placer den på et fad. Fordel den smeltede chokolade på kagen. Kom valnødder og hindbær på og pynt med skovsyre. Server sammen med skyr.
Bagetid
Ca. 45 min. ved 175° - traditionel ovn.
Tip
Vend kagen på hovedet inden du pynter den, det giver en mere glat overflade.
Banankage med skyr og chiafrø
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 13880 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 31,2 g
- Protein: 15 %
- Kulhydrat: 51 %
- Fedt: 34 %
Tip
Vend kagen på hovedet inden du pynter den, det giver en mere glat overflade.
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®