Søg - Arla.dk

Pop, popper og poser - 60'erne

Øgede handelshindringer tvinger i starten af 60’erne landbruget til at sænke eksportpriserne. For at dette ikke skal betyde prisstigninger for de danske forbrugere, nedsætter staten i 1961 afgifterne

https://www.arla.dk/opskrifter/om-karolines-kokken/vores-historie/pop-popper-og-poser-60erne/

Uniformens udvikling gennem 4 årtier

Dansk mejeribrug vil i starten af 60´erne sælge flere mejeriprodukter. Det er derfor oplagt at spinne videre på de gode erfaringer fra den rød- og hvidternede ko Karoline. Man beslutter at uddanne 6

https://www.arla.dk/opskrifter/om-karolines-kokken/vores-historie/uniformens-udvikling-gennem-4-artier/

Mælkepop på Axeltorv

Der er Stones, Hitmakers og Clifters på jukeboxen, jordbærmælk i glasset, Brylcreme i håret og nappa på stolene, når tidens ungdom sætter hinanden stævne i Mælkepop’en på Axeltorv. Året er 1964, og

https://www.arla.dk/opskrifter/om-karolines-kokken/vores-historie/malkepop-pa-axeltorv/

Den vippende ost

Hvor kommer hullerne i osten fra? "Ved flere demonstrationer havde jeg bemærket, at publikum sad og skubbede til hinanden og rynkede på næsen, hver gang jeg omtalte eller brugte de gule skæreoste.

https://www.arla.dk/opskrifter/om-karolines-kokken/vores-historie/den-vippende-ost/

M/K, kartoffelkur, fodbold - 80'erne

I midten af 80’erne er der kun halvt så mange landbrug, som der var i 60’erne. Rationaliseringersætter spor overalt, i dette årti nedlægges over 500 mejerier. Dybfrost- og fastfoodkulturen vinder

https://www.arla.dk/opskrifter/om-karolines-kokken/vores-historie/mk-kartoffelkur-fodbold-80erne/

Festuge i Århus

Der er et mylder af mennesker. Uret på væggen viser, at der er demonstration igen kl. 14.00, og folk er allerede begyndt at tage opstilling: ”Nye måder at anvende cremefraiche på”, står der på tavlen

https://www.arla.dk/opskrifter/om-karolines-kokken/vores-historie/festuge-i-arhus/