Arla Cultura® opskrifter & inspiration

Mulighederne er mange, når du vil kæle for din Arla Cultura®. Inspirationen kan du finde mange steder. I køkkenhaven, i køleskabet eller her. Vi har samlet vores favoritter til lækker bagværk, topping og måltider på farten – hvilken er din?

Bagværk

Toppings

Smoothies og overnight oats

Koldskål

Laktosefri kefir vaniljesmag 2,3% 1 l

Arla Cultura ® Kefir med vaniljesmag er fermenteret med en moderne kefir kultur, som stammer fra 13 mælkesyrebakterier og gær. Det giver en perlende frisk, let syrlig smag og en blød konsistens. Kefir med vaniljesmag er et oplagt alternativ til koldskål! Prøv den med kammerjunker, drik den som den er eller nyd den som morgenmad med havregryn, mysli eller friske bær. Prøv også vores Arla Cultura® Kefir Natural eller Blåbær – alle varianterne er laktosefrie og en kilde til calcium og protein.

Kefir vaniljesmag

Opskrifter med kefir

60+ min

Gluten- og laktosefri kernestykker

(6)

30 min

Blåbærkoldskål med kefir og salte mandelkammerjunkere

(2)

20 min

Koldskål - laktosefri

(7)

15 min

Smoothie med kefir og blåbær

(5)

60+ min

Koldhævede boller med kefir, kerner og squash

(40)

60+ min

Chia-oats med bær

(34)

15 min

Rå grød med kefir

(4)

60+ min

Maltbrød med kefir og rug

(31)

Arla Cultura A38® ØKO naturel 0,4%

Arla A38® økologisk naturel 0,4% er syrnet mælk med acidophiluskulturer for at give en frisk og let syrlig smag. Denne traditionelle fermenteringsteknik har vi anvendt siden 1938. Det er nemlig sådan, vi opnår den friske syrlighed og silkebløde konsistens, der gør A38® økologisk naturel 0,4% unik. God til morgenmaden, men også velegnet i f.eks. dressinger og bagværk. Baseret på skummetmælk.

Øko Naturel 0,4%

Opskrifter med A38®

60+ min

Kanelsnurre-snobrød med lækker glasur

(3)

60+ min

Grydebrød med grahamsmel og valnødder

(3)

15 min

Masalakrydrede rysteribs

(1)

30 min

Figner og ristet rugbrød

(1)

15 min

A38 med hyldeblomstchia

(1)

45 min

Citrontykmælk med nøddedrys

(1)

60+ min

Sandwichbrød

(5)

30 min

Æble- og sellerisalat

(17)

Fra haven til maven

En god start på dagen kan komme mange steder fra. Æbler fra haven. Bær, du selv har plukket. Mørk chokolade hakket i små, fine stykker. Den ene dag har du lyst til mandler som topping, den næste dag er det måske sirup – og det er lige sådan, det skal være.

Når det handler om at holde maven i balance, plejer vi nemlig at sige, at der er én regel. Den er, at der ikke er nogen regler. Variation er vejen til gode, sunde og sjove måltider.