Maltbrød - eller kefirbrød - fuld af smag og med mørke undertoner af malt. Super nemt at lave - men det smager som om du har brugt en hel weekend på det!
12627 kJ / 3018 kcal
790 kJ / 189 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 2,7 g |
Protein: | 11,6 % | 5,4 g |
Kulhydrat: | 83,6 % | 38,8 g |
Fedt: | 4,8 % | 1 g |
Sæt gærmængden ned til 10 g og lad dejen koldhæve i køleskabet natten over.
Brug 3 spsk. mørk maltsirup i stedet for sirup og maltmel.