Maltbrød med kefir og rug
60+ min
Tilbehør
Fryseegnet
Maltbrød - eller kefirbrød - fuld af smag og med mørke undertoner af malt. Super nemt at lave - men det smager som om du har brugt en hel weekend på det!
Tips
Sæt gærmængden ned til 10 g og lad dejen koldhæve i køleskabet natten over.
Tips
Brug 3 spsk. mørk maltsirup i stedet for sirup og maltmel.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
12627 kJ / 3018 kcal
Næringsindhold pr. 100g
790 kJ / 189 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,7 g |
| Protein: | 11,6 % | 5,4 g |
| Kulhydrat: | 83,6 % | 38,8 g |
| Fedt: | 4,8 % | 1 g |
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=62dbb74c)
