Lynsyltetøj med ribs, hindbær og basilikum
Hyldeblomstchia
15 min
Få en god start på dagen med hyldeblomstmarinerede chiafrø og med skøn frugt og grønt på morgenmaden.
Ingredienser
Morgenmad til 2
Antal portioner
Hyldeblomstchia
- 2 spsk koncentreret hyldeblomstsaft
- 2 spsk vand
- 1 spsk chiafrø
- ⅛ tsk vaniljepulver
- 125 g agurk i tern
- 125 g jordbær i tern
-
4 dl Arla A38® naturel 0,5% økologisk
- 25 g mandler i grove stykker
Sådan gør du
Sådan gør du
Hyldeblomstchia
Bland saft, vand og chiafrø sammen og lad dem trække i ca. 15 min.
Vend agurk og jordbær sammen med hyldeblomstchiaen. Hæld det syrnede produkt i skåle og fordel frugt og grønt herpå. Drys med mandler og server.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 2050 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 9,7 g
- Protein: 26 %
- Kulhydrat: 44 %
- Fedt: 30 %
Kilde:
Karolines Køkken®