Æble- og sellerisalat
30 min
•
)
Sellerisalat med æble er en klassisk kombination vi også kender fra waldorfsalat. Her en mere enkel salat med den knasende kraftfulde selleri og syrligt sprødt æble i en cremet ymerdressing.
Ingredienser
Æble- og sellerisalat
|
2 dl
Ymer
|
|
|---|---|
|
1 spsk
Sukker
|
|
|
1 spsk
Friskpresset citronsaft
|
|
|
150 g
Knoldselleri
|
|
|
1
Syrligt æble, fx belle de boskoop
|
Sådan gør du
Æble- og sellerisalat
Når selleri fås med top på, kan lidt af det grønne hakkes og drysses over salaten.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
1219 kJ / 291 kcal
Næringsindhold pr. 100g
243 kJ / 58 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,5 g |
| Protein: | 19,2 % | 2,7 g |
| Kulhydrat: | 56,9 % | 8,1 g |
| Fedt: | 23,9 % | 1,6 g |
Lækker postej med selleri - smager bare godt.
)
Andre gode forslag
-
Tradition for fornyelseLæs hvad vores landmænd arbejder med
)
)
)
)
)
