Rødkålssalat med vindruer og valnødder
Æble- og sellerisalat
30 min
Dejlig kombination af den kraftfulde selleri og de syrlige æbler i en cremet ymerdressing.
Ingredienser
Antal portioner
-
2 dl Arla A38® Ymer
- 1 spsk sukker
- 1 spsk friskpresset citronsaft
- 125 g knoldselleri
- 1 syrligt æble, fx belle de boskoop
Sådan gør du
Sådan gør du
Ymeren smages til med sukker og citronsaft. Selleri og æble skrælles, og rives på den grove del af råkostjernet. Blandes straks i ymerblandingen.
Tip
Når selleri fås med top på, kan lidt af det grønne hakkes og drysses over salaten.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 1330 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 4,9 g
- Protein: 19 %
- Kulhydrat: 59 %
- Fedt: 22 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®