Koldskål med kanelcroutoner
Femkornsflagemysli med boghvede og kiks
45 min
Godt med de grove sager til morgenmaden- og en tilsnigelse af lidt sødt i kraft af kiks og honning.
Ingredienser
Ca. 1 liter - 425 g
Antal portioner
- 200 g femkornsflager (ca. 4 dl)
- 60 g boghvedegryn (ca. 1 dl)
- 4 grofthakkede digestive kiks
- 25 g smør
- ½ dl sesamfrø
- 2 spsk flydende honning
- 50 g ristede kokosflager
Sådan gør du
Sådan gør du
Fordel flager, boghvede, kiks, smør, sesamfrø og honning på en plade med bagepapir. Bag blandingen midt i ovnen. Myslien skal være sprød og gylden - rør af og til. Tag myslien ud af ovnen og fordel kokosflagerne herpå. Lad myslien køle helt af og vend blandingen godt sammen.
Tip
I stedet for digestive kiks kan du bruge kammerjunkere eller andre kiks.
Bagetid
Ca. 20 min. ved 175° - traditionel ovn.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 8230 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 41,9 g
- Protein: 8 %
- Kulhydrat: 56 %
- Fedt: 36 %
Kilde:
Karolines Køkken®