Kærnemælksfromage med kirsebærsauce
Hjemmelavet tykmælk
60+ min
Smager af nostalgi og skønne barndomsminder...
Ingredienser
Antal portioner
- 1 liter sødmælk
-
1 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 1 dl kærnemælk
Tilbehør:
- 160 g revet rugbrød og
- 4 spsk brun farin
Sådan gør du
Sådan gør du
Varm mælk og fløde til ca. 25° i en tykbundet gryde. Hæld mælken i en skål og lad temperaturen falde til ca. 22-25°. Bland derefter kærnemælken i. Hæld blandingen op i tykmælksskåle, og stil dem tildækket på køkkenbordet ved stuetemperatur ca. 18 timer. Stil derefter tykmælken i køleskab, så den er kold ved serveringen.
Tip
I stedet for rugbrød og farin kan du servere mysli, solsikkekerner eller andre kornprodukter til den hjemmelavede tykmælk.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 6440 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 13,8 g
- Protein: 13 %
- Kulhydrat: 42 %
- Fedt: 45 %
Hvor finder jeg et Arla produkt?
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig
Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.
Find produktFind produkt
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har
Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves
Find forhandlerFind forhandler
Kilde:
Karolines Køkken®