Boghvede crunch

Name: Boghvede crunch
Total time: 3 h 30 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Danmark
Ingredients: 50 g smør; 400 g hel boghvede (ca. 5 dl); 2 spsk honning; 1 tsk stødt kanel; ¼ tsk fint salt

Nem opskrift på crunch. Sprøde boghvedekerner med smag af kanel. Et dejligt drys på yoghurt - til morgenmad, brunch eller nemt mellemmåltid.

https://www.arla.dk/opskrifter/boghvede-crunch/

Sådan gør du

Skyl boghvedekernerne og stil dem i en skål med koldt vand i ca. 3 timer.
Hæld vandet fra og lad boghvedekernerne dryppe af i en sigte.
Spred dem ud på en plade med bagepapir og tør dem i ovnen ca. 15 min ved 175° - varmluft.
Smelt imens smørret og tilsæt honning, kanel og salt.
Hæld det søde kanelsmør over kernerne og rist dem gyldne og sprøde i ovnen ca. 15 min ved 175° - varmluft - rør nogle gange undervejs.

Energiindhold for hele retten:

7727 kJ / 1847 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1596 kJ / 382 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	3,3 g
Protein:	8,5 %	8 g
Kulhydrat:	67,2 %	63,1 g
Fedt:	24,3 %	10,5 g

Ingredienser

50 g Smør
400 g Hel boghvede (ca. 5 dl)
2 spsk Honning
1 tsk Stødt kanel
¼ tsk Fint salt

Arla Foods

Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Boghvede crunch

Sådan gør du

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Mere inspiration

Ingredienser

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg