Grov boghvedegrød med tomatsalsa

Name: Grov boghvedegrød med tomatsalsa
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 250 g cocktailtomater i små tern; 3 groftrevne gulerødder (ca. 250 g); 100 g granatæblekerner; 2 tsk fintrevet frisk ingefær; 2 tsk flydende honning; 2 tsk friskpresset citronsaft; ¼ tsk groft salt; 300 g 5-kornsflager (ca. 5½ dl); 150 g hel boghvede (ca. 2 dl); 1 liter vand; 1½ tsk vaniljepulver; ½ tsk groft salt; 200 g Karolines Køkken® økologisk Hytteost 4%; 100 g grofthakkede blandede, saltede mandler og nødder; flydende honning

30 min Hovedret

En spændende kombination: En fyldig boghvedegrød serveret med sursød tomatsalsa. Selv på en grøddag er der en chance for at blive ordentlig mæt.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10531 kJ / 2517 kcal

Energifordeling:

Fiber:	60,5 g
Protein:	17,5 %
Kulhydrat:	58,5 %
Fedt:	24 %

Tip

Det smager dejligt med et glas iskoldt mælk til boghvedegrøden.

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris