Få maven i balance med viden & artikler fra Cultura®

Arla Cultura® - Der er en have i din mave!

Artikler & viden, som får maven i balance*

Hvad mener vi med, der er en have i maven? Og hvad er bakteriekulturer egentlig? Vi har samlet al vores viden ét sted. Vi vil nemlig gerne fortælle mere om, hvorfor vi synes, det er så vigtigt, at maven er i balance*.

*Calcium bidrager til fordøjelsesenzymernes normale funktion.

Der er en have i din mave

Når maven får alle de fibre, vitaminer, mineraler og næringsstoffer, som den har brug for, sikrer du de bedste betingelser for at holde dig og din krop i balance.

Derfor siger vi, der en have i din mave. Når haven i maven får den rette næring, skaber du optimale arbejdsbetingelser for at være i balance – og når din mave er i balance, kan du lukke livet ind og blomstre.

Udforsk haven i maven

Bakterier skaber diversitet

Vi har alle bakterier i maven. Det lyder måske underligt, at vi har bakterier i maven, men de gode bakterier, som vi har i vores tarmflora, er med til at nedbryde den mad, vi spiser.

Yoghurt og andre syrnede mælkeprodukter tilsættes bakterier, som omdanner mælkens sukker (laktose) til mælkesyre. Mælkesyrebakterierne er med til at syrne mælken og sikre den rette smag. Derudover giver de den tyktflydende konsistens.

Mælkesyrebakterierne, som anvendes til fremstilling af Arla Cultura® yoghurtprodukter, bliver kaldt for mesofile. Det er de samme bakterietyper, som bliver brugt til at fremstille blandt andet tykmælk, ymer og cremefraiche.

Læs om bakteriekulturer

Få maven i balance med calcium

Calcium bidrager både til at vedligeholde knoglerne og til at holde maven i balance ved at opretholde fordøjelsesenzymernes normale funktion.

Der er mange måder, at få calcium på igennem kosten: et par skiver ost, et glas mælk eller en portion yoghurt fordelt over dagen dækker omkring halvdelen af dit daglige behov for calcium.

Læs mere om calcium

Få maven i balance med calcium | Arla Cultura

Arla Cultura® er nu laktosefri!

Nu kan du med ro i maven vælge Arla Cultura®, selv hvis du er laktoseintolerant eller blot vil leve uden laktose. Alle vores yoghurter er nemlig fremstillet på laktosefri mælk.

Hvad er laktosefri mælk?

Har du fået smag på mere?

Få en god start på dagen med opskrifter, der holder din mave i balance*. Inspiration til variation i måltiderne kan opstå alle steder. I køkkenhaven, i køleskabet eller på farten. Vi har samlet en række af vores favoritter til topping og måltider på farten.

*Calcium bidrager til fordøjelsesenzymernes normale funktion.

Se opskrifterne