14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen
👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter
Start morgenen med en skål A38 - her med en dejlig sag af sødmefyldt ananas - smagt til med syltet ingefær og et drys af ristede chiafrø - og dejligt knas af knust knækbrød.
|
2 spsk
Chiafrø
|
|---|
|
75 g
Ananas i små tern
|
|
|---|---|
|
2 tsk
Finthakket sød syltet ingefær
|
|
|
4 dl
A38 naturel, eller andet syrnet produkt
|
|
|
10 g
Knust groft knækbrød
|
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Syltet ingefær giver både sødme og lidt "hot" fornemmelse og passer virkelig godt til ananas. Men du kan prøve dig frem med andre frugter. Den sirup, der er omkring ingefæren er også meget lækker på frugt og på syrnede produkter til morgenmad.
240 kJ / 57 kcal
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 2,1 g |
| Protein: | 4,4 g |
| Fedt: | 1,8 g |
| Kulhydrat: | 5,8 g |
Ingefær er roden til en masse godt. Karolines Køkkenskole viser én metode til, hvordan du håndterer frisk ingefær.