14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen
👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter
Tjek køleskab eller fryser, måske der er til en lækker og iskold smoothie? Sørg for at kombinere frugt og grønt, så får du den bedste smag. Banan og avocado tilfører både fylde og fedme – vælg den smag, du bedst kan lide. Kærnemælk giver en skøn syre i en smoothie, men du kan også bruge mælk og en rest yoghurt eller andet syrnet mejeriprodukt.
|
200 g
Blandet frugt (ca. 2/3) og grøntsager (ca. 1/3) - se tips
|
|
|---|---|
|
1
Banan eller avocado (ca. 100 g)
|
|
|
3 dl
Kærnemælk eller 2 dl mælk og 1 dl syrnet mejeriprodukt, fx A38, ymer eller skyr
|
|
|
6
Isterninger
|
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Du kan fx bruge granatæblekerner, ananas, jordbær, blåbær, sharonfrugt, blød pære og druer - og grøntsagerne kan fx være grønkål, spinat og fennikel. Du kan sætte ekstra smag på smoothien - prøv fx med frisk ingefær, vanilje, chili eller lakrids.
171 kJ / 41 kcal
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 0,7 g |
| Protein: | 1,7 g |
| Fedt: | 0,3 g |
| Kulhydrat: | 7,7 g |
Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt får kernerne ud af et granatæble.