Tøm-køleskabet-smoothie

Tøm-køleskabet-smoothie

15 min
Tjek køleskab eller fryser, måske der er til en lækker og iskold smoothie? Sørg for at kombinere frugt og grønt, så får du den bedste smag. Banan og avocado tilfører både fylde og fedme – vælg den smag, du bedst kan lide. Kærnemælk giver en skøn syre i en smoothie, men du kan også bruge mælk og en rest yoghurt eller andet syrnet mejeriprodukt.

Sådan gør du

Smoothie
  • Kom alle ingredienser i en blender, og blend ved hurtigste hastighed i ca. 30 sekunder.
  • Smag smoothien til.
  • Server i høje glas med sugerør.

Du kan fx bruge granatæblekerner, ananas, jordbær, blåbær, sharonfrugt, blød pære og druer - og grøntsagerne kan fx være grønkål, spinat og fennikel. Du kan sætte ekstra smag på smoothien - prøv fx med frisk ingefær, vanilje, chili eller lakrids.

Energiindhold for hele retten:

1271 kJ / 304 kcal

Næringsindhold pr. 100g

171 kJ / 41 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,7 g
Protein: 16,8 % 1,7 g
Kulhydrat: 76,7 % 7,7 g
Fedt: 6,5 % 0,3 g
Mere inspiration

Her har du endnu en Tøm-køleskabet-opskrift.

Relateret video
Sådan får du kernerne ud af granatæblet

Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt får kernerne ud af et granatæble. 

Ingredienser

Smoothie
200 g Blandet frugt (ca. 2/3) og grøntsager (ca. 1/3) - se tips
1 Banan eller avocado (ca. 100 g)
3 dl Kærnemælk eller 2 dl mælk og 1 dl syrnet mejeriprodukt, fx A38, ymer eller skyr
6 Isterninger