Brød bagt i en støbejernsgryde giver en sprød og lækker skorpe. Her i en variation med smagfulde valnødder.
Her er endnu en skøn opskrift på grydebrød.
Vær opmærksom på at støbejernsgryden og låget bliver meget varm. Vær derfor meget forsigtig, både når dejen skal i gryden og når brødet skal op.
I stedet for en støbejernsgryde kan du bruge en stegeso.
10038 kJ / 2399 kcal
881 kJ / 211 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 3,5 g |
Protein: | 13,9 % | 7,2 g |
Kulhydrat: | 62,9 % | 32,6 g |
Fedt: | 23,2 % | 5,5 g |