Danskernes madvaner

På denne side deler vi indsigter baseret på data fra vores egne opskrifter. Dataene giver et unikt indblik i, hvordan vores forbrugere søger, klikker og lader sig inspirere i køkkenet. Her kan du følge med i, hvilke retter der hitter, og hvilke tendenser der præger danskernes madlavning lige nu.

Madspild-søgninger på laveste niveau i fem år. Er vi blevet ligeglade?

Ni ud af ti danskere mener, at det er vigtigt at bekæmpe madspild. Samtidig er interessen for at søge på ordet "madspild" faldet til det laveste niveau i fem år. Holdningen siger én ting. Søgeadfærden siger noget andet. Data peger på, at problemet ikke er forsvundet, men at danskerne er begyndt at lede efter løsninger i stedet for information.

Læs mere om danskernes madspil her

Madpakker til skolestart: Hver fjerde barn springer frokosten over

23 % af danske skolebørn har sprunget mindst ét frokostmåltid over de seneste tre skoledage. Samtidig viser Arlas data, at mange forældre leder efter nye idéer til madpakken. Men måske handler en mere spist madpakke ikke kun om indholdet, men også om, hvem der har været med til at lave den.

Læs mere om dataen her

Danskerne har firedoblet indtaget af bælgfrugter

Den seneste rapport fra DTU tegner et billede af en markant udvikling i danskernes forbrug af bælgfrugter. Indtaget af tilberedte bælgfrugter er firdoblet blandt voksne. Men selvom flere danskere har fået øjnene op for bælgfrugter, er vi stadig langt fra de officielle anbefalinger. Vi har kigget på tallene, spurgt vores brugere og fundet et par overraskelser undervejs.

Læs mere om dataen

Kartoffel, koldhævet og hytteost: Pizza anno 2026

Over 500.000 besøg på pizzaopskrifter det seneste år. Men det interessante er ikke mængden. Det er hvad vi laver, og hvornår vi gør det.

Læs mere om danskernes pizza vaner

Vegetarretter skal ligne noget vi kender

Når vi danskere gerne vil spise grønnere skal det helst ligne noget, vi kender. Når vi vælger at lave en vegetarisk ret, er det ofte kødfrie udgaver af hverdagsretter som lasagne, tærte og gryderetter, der løber med opmærksomheden.

Læs mere om vegetarretter

Pak choi: Grøntsagerne danskerne googler mest

Pak choi, ramsløg og squash topper danskernes søgninger på grøntsager med næsten 10.000 månedlige søgninger hver. Ikke fordi vi spiser dem mest. Men fordi vi er i tvivl om, hvad vi skal stille op med dem.

Læs mere om de grøntsager vi googler mest