Buddha bowl med rødbedetzatziki

30 min Hovedret

En buddha-bowl har det hele, så man bliver mæt og sund, uden at blive overmæt. Denne bowl er fyldt med grøntsager, med forskellig konsistens, smag og temperatur....alt sammen noget, der er med til at man føler sig fyldt op (på den gode måde) både i maven og mentalt.

Buddha bowl med rødbedetzatziki
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10545 kJ / 2520 kcal

Energifordeling:
Fiber: 61,3 g
Protein: 20,4 %
Kulhydrat: 53,7 %
Fedt: 25,9 %
Relateret video
Sådan skærer du en avocado

Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.

Ingredienser