Rapsolie
Rapsolie egner sig godt til stegning. Den er også god til bagning og dressinger,
da den er smagsmæssigt neutral. Der fås dansk, koldpresset rapsolie, der har
en meget markeret rapssmag samt de billigere varmpressede med neutral smag.
Næringsindhold
Opskrifter
Kilder
Karolines Køkken