Rabarberkage med havregryn

Bedømmelse

(198 vurderinger)

60+ min

Brug havens rabarber til en lækker sommerkage - og inviter naboen på kaffe og lækker rabarberkage.

Ingredienser

12 stykker pr. kage

Antal portioner
  • 2 dl havregryn
  • 15 g smør
  • 200 g rabarber
  • 2 spsk flydende honning
  • 1 tsk stødt kanel
  • 2 dl sukker
  • 3 æg
  • 100 g blødt smør
  • 125 g hvedemel (ca. 2 dl)
  • ½ tsk bagepulver

Tilbehør

Sådan gør du

Sådan gør du

Rist havregrynene i en tør pande først ved kraftig varme og under omrøring i ca. 2 min. herefter ved jævn varme og stadig under omrøring i ca. 2 min. Tag dem af panden.

Lad fedtstoffet blive gyldent og steg rabarberne i ca. 2 min. tilsæt 1½ dl af de ristede havregryn, honning og kanel. Bland det godt sammen og tag panden af varmen. Pisk sukker og æg lyst og luftigt. Tilsæt fedtstof, hvedemel og bagepulver. Smør en springform og fordel resten af de ristede havregryn heri. Kom dejen i formen og fordel rabarberblandingen herpå - helt ud til kanterne. Bag kagen midt i ovnen og lad den køle af på en bagerist.

Server rabarberkagen med kold fraiche til.

Bagetid

Ca. 35 min. ved 175°.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 10940 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 18,3 g
  • Protein: 4 %
  • Kulhydrat: 55 %
  • Fedt: 41 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: