Rabarbertærte med smuldredej
1 time
•
Rabarbertærten med smuldredej er et must om foråret og sommeren. Tærten med rabarber er virkelig nem at lave og er et oplagt valg, når der er sæson for rabarber. Denne lækre opskrift på rabarbertærte får sprødhed og smag af havregryn - og de skønne rabarber naturligvis... Den sprøde rabarbertærte med smuldredej får et dejligt modspil af cremefraiche, flødeskum eller flødeis.
Ingredienser
Tærtefyld
|
500 g
Rabarber i mindre stykker
|
|
|---|---|
|
½ spsk
Kartoffelmel
|
|
|
100 g
Flormelis (ca. 2 dl)
|
Smuldredej
|
100 g
Havregryn
|
|
|---|---|
|
125 g
Hvedemel
|
|
|
¾ dl
Flormelis
|
|
|
175 g
Koldt smør
|
Tilbehør
|
¼ liter
Creme fraiche
|
|---|
Sådan gør du
Tærtefyld
Smuldredej
Tilsæt evt. 1 tsk kanel, ingefær eller vanilje til rabarberbandingen.
Rabarbertærten kan serveres med både cremefraiche, flødeskum eller en god vaniljeis.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
12910 kJ / 3086 kcal
Næringsindhold pr. 100g
992 kJ / 237 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,4 g |
| Protein: | 4 % | 2,3 g |
| Kulhydrat: | 41,4 % | 24,2 g |
| Fedt: | 54,6 % | 14,6 g |
Når rabarberne er over os, så er det med at bruge dem i kager og desserter - her endnu en dejlig opskrift med rabarber.
)
Relateret video
Rabarbertærte med smuldredej
Andre gode forslag
-
Følg med på InstagramFå madinspiration, tips og tricks her
)
)
)
)
