Der er masser af skønne opskrifter med rabarber - prøv fx denne her
Du kan bruge husholdningsfilm i stedet for lagkageplast. Hvis rabarbermoussen står til næste dag kan du undlade 1 blad husblas.
13755 kJ / 3288 kcal
962 kJ / 230 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,9 g |
Protein: | 6 % | 3,4 g |
Kulhydrat: | 54,2 % | 30,6 g |
Fedt: | 39,8 % | 10,3 g |
Rabarber er lækre både i det søde og det salte køkken. Karolines Køkkenskole viser dig her, hvordan du kan bruge rabarber til en kompot, der kan bruges til desserter, mousse, som topping på skyr, tilbehør til frokosten eller til stegt fisk og kød.