Rabarbercrumble
45 min
Rabarbercrumble - nem og altid lækker opskrift med syrlige rabarber.. En nem kage eller dessert som er oplagt at kaste sig over, når de skønne rabarber er i sæson. Rabarbercrumble består helt enkelt af rabarber og en smuldredej. Vi foreslår at servere den i mindre skåle - så har du din helt egen portion. Du kan bage rabarbercrumblen i en tærteform eller andet ovnfast fad, og du kan variere med at blande med andre bær fra have eller fryser. Den kan også piftes op med hakkede mandler, nødder - eller mysli - og du kan smage til med kanel, hvis du er til det.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 25 min. ved 200° - traditionel ovn.
I stedet for spiselige blomster kan du bruge friske mynteblade eller citronmelisse.
I stedet for rabarber kan du bruge forskellige frugter, så som æbler, for at få en lækker æblecrumble.
Energiindhold for hele retten:
14423 kJ / 3447 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1119 kJ / 267 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,5 g |
| Protein: | 3,6 % | 2,3 g |
| Kulhydrat: | 38 % | 25 g |
| Fedt: | 58,4 % | 17,7 g |
Mere inspiration
Nem og super lækker rabarberkage med friske eller frosne rabarber.
)
Relateret video
Sådan flækker du en vaniljestang
Se hvordan du får kornene ud af en vaniljestang med Karolines Køkkenskole – og få inspiration til hjemmelavet vaniljesukker.
Ingredienser
Rabarber crumble
|
500 g
Rabarber i mindre stykker
|
|
|---|---|
|
100 g
Sukker (ca. 1¼ dl)
|
|
|
1 tsk
Vaniljesukker
|
|
150 g
Smør
|
|
|---|---|
|
150 g
Hvedemel (ca. 3 dl)
|
|
|
100 g
Havregryn
|
|
|
3 spsk
Sukker
|
|
|
Evt. spiselige blomster
|
Tilbehør
|
2½ dl
Creme fraiche eller piskefløde
|
|---|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=924d1203)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=f3b8a1e6)
)
