Stegte sild med rabarbersylt
30 min
Hovedret
Stegte sild er retro mad, som fortjener at komme frem i lyset. Sild smager rigtig godt, de er sunde, billige og så er det godt for co2 regnskabet, hvis vi skifter noget af kødet ud med fisk, fra de danske farvande.
&w=256&h=256&ak=6826258c&hm=869201b6)
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
13363 kJ / 3194 kcal
Næringsindhold pr. 100g
537 kJ / 128 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,7 g |
| Protein: | 18,5 % | 5,8 g |
| Kulhydrat: | 42,5 % | 13,4 g |
| Fedt: | 39 % | 5,7 g |
Relateret video
Sådan bruger du rabarber
Rabarber er lækre både i det søde og det salte køkken. Karolines Køkkenskole viser dig her, hvordan du kan bruge rabarber til en kompot, der kan bruges til desserter, mousse, som topping på skyr, tilbehør til frokosten eller til stegt fisk og kød.
)
