Rød dressing

45 min
Rød dressing

Dejlig dressing med frisk rød peberfrugt. En af de gode gamle Karoline klassikere.

Ingredienser

4 dl Fraiche
3 spsk Finthakket rød peberfrugt
2 tsk Finthakket rødløg
4 tsk Tomatketchup
½ tsk Mild paprika
1 tsk Groft salt
Friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Rør fraichen sammen med ⅔ af peberfrugten og de øvrige ingredienser. Smag til.
  • Lad dressingen stå tildækket og koldt i ca. ½ time.
  • Rør dressingen op, pynt med resten af peberfrugten og server.

Dressingen kan også tilberedes med ymer eller tykmælk.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

1419 kJ / 339 kcal

Næringsindhold pr. 100g

327 kJ / 78 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,3 g
Protein: 24,6 % 4,7 g
Kulhydrat: 23 % 4,4 g
Fedt: 52,4 % 4,6 g

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

https://www.arla.dk/opskrifter/rod-dressing/