Falafel pita med sprød salat og salatost

Name: Falafel pita med sprød salat og salatost
Total time: 35 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark, Middelhavet, Arabisk
Ingredients: 200 g Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern; 1 æble i tern (ca. 125 g); 2 tsk friskpresset limesaft; 1 lille finthakket fed hvidløg; 3 stilke bladselleri i tynde skiver (ca. 150 g); 100 g blå vindruer i halve; 50 g ristede, grofthakkede valnøddekerner; 25 g grofthakkede tørrede tranebær; 14 falafler (ca. 320 g); 6 store pitabrød (ca. 540 g)

35 min Hovedret

Her er den klassiske pita serveret med sprød falaffel og en waldorfsalat i nye klæder.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

25879 kJ / 6185 kcal

Næringsindhold pr. 100g

540 kJ / 129 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,9 g
Protein:	12,8 %	4,1 g
Kulhydrat:	53,9 %	17,1 g
Fedt:	33,3 %	4,9 g

Ingredienser

Indkluderet i opskriften

45 min

Falafler

(50)

60+ min

Grove pitabrød

(70)

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris