Du får også en rigtig skøn flæskesteg i ovnen på denne måde.
Stegetiden i grill er afhængig af vindens afkøling og luftens temperatur, derfor er det en cirkatid vi har givet.
14971 kJ / 3578 kcal
307 kJ / 73 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,5 g |
Protein: | 15,4 % | 2,8 g |
Kulhydrat: | 44,6 % | 8,1 g |
Fedt: | 40 % | 3,3 g |
35 store grillbriketter med høj brændværdi (ca. 1½ kg)
|
---|
1 flæskestege - svinekam med svær (ca. 2 kg)
|
|
---|---|
Groft salt
|
1 tsk |
Broccoli
|
700 g |
---|---|
Slikærter
|
200 g |
Kogende vand
|
2 liter |
Friskpresset limesaft
|
3 spsk |
---|---|
Akaciehonning
|
3 spsk |
Sojasauce
|
3 spsk |
Thai fiskesauce
|
1½ spsk |
Fintrevet frisk ingefær
|
1½ spsk |
Sesamolie
|
1½ spsk |
Groft salt
|
1 tsk |
Blommer i både (ca. 300 g)
|
8 |
---|---|
Finthakkede rødløg (ca. 100 g)
|
2 |
Ristede, saltede cashewnødder
|
100 g |
Skyllede blandede babysalatblade
|
100 g |
Frisk koriander
|
4 dl |
6 dl | |
Naanbrød (ca. 500 g)
|
4 |