Hyldeblomstsyltede valnødder med ananas

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

Min bedømmelse:

30 min

Lækker ostedessert. Velegnet til gæster, da kompotten kan forberedes i god tid og holde sig på køl.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Ingredienser

Opskriften gælder for 10 personer

1 liter vand
150 g valnøddekerner

1 dl hyldeblomsteddike
85 g rørsukker (ca. 1 dl)
150 g ananas i små tern

500 g Castello^® økologisk brie

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Sådan gør du

Bring vandet i kog og tilsæt valnødderne. Blancher dem i ca. 2 min. Hæld dem i en sigte og brus dem over med koldt vand. Lad dem dryppe godt af.

Kom imens hyldeblomsteddike og rørsukker i en lille tykbundet gryde. Bring blandingen i kog og kog det ved kraftig varme i ca. 5 min. - eller til lagen begynder at tykne. Tilsæt valndødder og ananas og kog ved jævn varme i yderligere ca. 7 min. - eller til det bliver sirupsagtig. Lad kompotten køle af på køkkenbordet i ca. 15 min. - vend af og til.

Server kompotten sammen med brie.