Kold karrysuppe
Violsalat med blåskimmel og valnødder
30 min
Prøv denne dekorative sommersalat med sprødstegt bacon og dejlig blåskimmelost.
Ingredienser
Forret til 6
Antal portioner
- 1½ dl mørk balsamicoeddike
- 75 g valnøddekerner
- 200 g bacontern
- 10 fintsnittede forårsløg (ca. 200 g)
- 100 g skyllede spinatblade
- 100 g skyllet hjertesalat, i grove stykker
-
75 g Castello® Danablu 50+
Pynt
- violer
Tilbehør
- 200 g groft brød
Sådan gør du
Sådan gør du
Kog eddiken ved kraftig varme og uden låg i 10-15 min. - til den er reduceret til det halve. Rist imens valnødderne i en tør pande ved jævn varme 2-3 min. - tag dem op. Steg baconen i ca. 10 min. ved kraftig varme - til det er gyldent og sprødt. Lad det dryppe af på køkkenrulle. Lad halvdelen af baconfedtet blive i panden og svits forårsløgene i ca. 2 min. Anret spinat, hjertesalat, bacon, forårsløg, valnødder og blåskimmelost på et fad. Dryp til sidst med balsamicoeddikke og pynt med violer. Server med brød til.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 7600 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 21,8 g
- Protein: 18 %
- Kulhydrat: 26 %
- Fedt: 56 %
Hvor finder jeg et Arla produkt?
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig
Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.
Find produktFind produkt
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har
Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves
Find forhandlerFind forhandler
Kilde:
Karolines Køkken®