Indbagt laks med salsa verde og spinatsalat

Name: Indbagt laks med salsa verde og spinatsalat
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 dl friske basilikumblade; 2 dl babyspinatblade; ½ dl olivenolie; 2 spsk rødvinseddike; 1 spsk kapers; 2 små pillede fed hvidløg; 50 g daggammelt franskbrød; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 4 plader filodej (ca. 125 g); 4 skind- og benfri laksefileter (ca. 500 g); 1 æggeblomme - til pensling; ½ spsk sorte sesamfrø; 100 g skyllede babyspinatblade; 2 syrlige, røde æbler skåret i tynde skiver (ca. 250 g); 1 lille rødløg skåret i tynde skiver (ca. 75 g); 50 g quinoa - koges og afkøles; 200 g Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern; friske basilikumblade; 240 g groft flute

45 min Hovedret

Indbagt laks i filodej med salsa verde og sprød spinatsalat med quinoa. En smagfuld ret, der emmer af sundhed og er en fryd for øjet!

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

13987 kJ / 3343 kcal

Næringsindhold pr. 100g

803 kJ / 192 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,7 g
Protein:	22,3 %	10,5 g
Kulhydrat:	32,4 %	15,3 g
Fedt:	45,3 %	9,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris