Kød og grønt med tunsauce
30 min

Kød og grønt med tunsauce

En dejlig frokostret med roastbeef og en frisk tunsauce.
Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Kød og grønt med tunsauce

En dejlig frokostret med roastbeef og en frisk tunsauce.

Antal portioner

Tunsauce

  • 1 dåse tun i vand
  • ½ dl dijonnaise
  • 1½ dl Arla A38® naturel 3,5%
  • 2 spsk små kapers - uden lage
  • ½ tsk friskpresset citronsaft
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 100 g roastbeef i tynde skiver
  • 2 røde snackpebere i lange strimler
  • 2 stilke bladselleri i stave
  • 2 gulerødder i stave

Pynt

  • blade af bladselleri

Tilbehør

  • 200 g groft brød

Fremgangsmåde:

Tunsauce

Hæld vandet fra tunen og kom den i en skål. Mos tunen fint med en gaffel og vend dijonnaise, det syrnede produkt, kapers, citronsaft, salt og peber i. Stil tunsaucen tildækket i køleskabet i mindst 15 min. Smag til.

Anret imens roastbeef og grøntsager på 4 tallerkener. Fordel tunsaucen på kødet og spis brød til.

Tip

Tag retten med i madpakken. Kom kød, tunsauce og grøntsager i hver sin box.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 5730 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 18,9 g
  • Protein: 27 %
  • Kulhydrat: 47 %
  • Fedt: 26 %
Print