)
Kransekagestykker
45 min
Fryseegnet
Kransekage kan nydes hele året til festlige lejligheder - du behøver ikke nøjes med at nyde kransekagestykker til Nytår. Her er kransekagedejen formet som to store kransekagestykker - eller brød, om du vil. Det ene stykke er med dejligt nougatfyld og det andet er smagt til med revet citronskal. Ønsker du dig et helt traditionelt kransekagestykke, kan du simpelthen undlade både nougat og citronskal. Pynten er helt traditionel, nemlig chokolade og glasur. Glasuren er rørt med æggehvide, så den bliver helt hvid.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 15 min. ved 200° - traditionel ovn.
Kransekagestykker
Chokolade og glasur
Variation
Du kan bage kransekagestykker i andre størrelser og faconer, vær dog opmærksom på bagetiden.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7463 kJ / 1784 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1756 kJ / 420 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,4 g |
| Protein: | 7,8 % | 8 g |
| Kulhydrat: | 51,7 % | 53,4 g |
| Fedt: | 40,5 % | 19,2 g |
Mere inspiration
Stor flot kransekage til mange glade gæster.
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=1c1da02f)
Ingredienser
Kransekagestykker
|
Marcipan
|
250 g |
|---|---|
|
Æggehvide
|
1½ spsk |
|
Flormelis
|
50 g |
|
Flormelis til udrulning
|
|---|
|
Citronskal (usprøjtet)
|
1 spsk |
|---|---|
|
Blød nougat
|
30 g |
Chokolade og glasur
|
Mørk chokolade
|
50 g |
|---|---|
|
Flormelis
|
75 |
|
Æggehvide
|
1 spsk |
|
Revet citronskal (usprøjtet)
|
2 tsk |
|---|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=22522b6c)
)
)
)
)
)
