Pitasalat

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(4 vurderinger)

45 min

Mættende salat med ristet pitabrød. Nem mad til hele familien.

Ingredienser

Antal portioner

  • 2 pitabrød
  • 25 g smør
  • 1 agurk uden kerner i mindre stykker
  • 4 tomater uden kerner i mindre stykker
  • 1 gul peberfrugt i mindre stykker
  • 1 grofthakket rødløg
  • 1 dl hakket bredbladet persille
  • ½ dl hakkede friske mynteblade
  • 1 spsk friskpresset citronsaft
  • 1 lille knust fed hvidløg
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Sådan gør du

Sådan gør du

Skær pitabrødene i små stykker. Lad smørret blive gyldent i en pande og steg pitastykkerne ved jævn varme i ca. 5 min. - eller til de er gyldne.

Bland agurk, tomat og de øvrige ingredienser sammen i en stor salat skål. Vend det ristede brød i salaten lige inden serveringen og server straks.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 3070 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 6,8 g
  • Protein: 10 %
  • Kulhydrat: 61 %
  • Fedt: 29 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde: