Tomatsalat med mynte på tomatpandebrød

Name: Tomatsalat med mynte på tomatpandebrød
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Mellemøsten
Ingredients: 600 g tomater i tern; 2 grønt æbler i små tern, fx granny smith (ca. 250 g); 2 finthakkede bananskalotteløg (ca. 75 g); 50 g mørke rosiner; 1 tsk hvidvinseddike; ¾ tsk groft salt; friskkværnet peber; 200 g Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern; 2 dl strimlede friske mynteblade; 50 g groft rugmel (ca. 1 dl); 2 tsk bagepulver; 1 tsk groft salt; 200 g sigtet speltmel (ca. 4 dl); 1½ dl mælk; 5 spsk tomatsalsa; 15 g smør; friske mynteblade

45 min Hovedret

Tomat med tomat på....Her får du tomat for alle pengene, både i salaten og i brødet.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8596 kJ / 2054 kcal

Energifordeling:

Fiber:	37,6 g
Protein:	15,1 %
Kulhydrat:	55,9 %
Fedt:	29 %

Frysetip

Brødene kan fryses.

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries