)
Chimichanga
Mere inspiration
Mere inspiration med mexicanske undertoner...
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=9ce03655)
Variation
Brug de bønner du har lyst til - og udblød dem gerne dagen før, det smager dejligt. Du kan også fint bruge alle typer af bønner fra dåse.
Forbered i god tid
Fold dine tortillas på forhånd og obevar dem under et fugtigt viskestykke, så de ikke bliver tørre. Steg dine chimichangas lige inden servering.
Tilberedningstip
Hvis du bruger frisk majskolbe til din salat, kan du tilberede den i microovnen med blade i ca. 3 min. Tag den ud og skær bunden af - så kan du skubbe majsen op og dermed fri af bladene. Skær derefter kernerne af majskolben.
Tilberedningstip
Skær alle cherrytomaterne over på en gang ved at placere dem mellem to tallerkener. Hold hånden på den øverste tallerken og skær mellem tallerkenerne med en brødkniv eller en anden god tomatkniv.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
13906 kJ / 3324 kcal
Næringsindhold pr. 100g
733 kJ / 175 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,5 g |
| Protein: | 12,2 % | 5,2 g |
| Kulhydrat: | 31,8 % | 13,7 g |
| Fedt: | 56 % | 11,1 g |
)
)
)
)
)
)
