Burrito

Name: Burrito
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Sydamerika
Ingredients: 1 dåse skyllede, afdryppede cannellinibønner (ca. 240 g); 1½ spsk friskpresset limesaft; ½ tsk groft salt; 1 spsk finthakket rød chilipeber; 2 røde peberfrugter i lange strimler (ca. 300 g); 1 grøn squash i lange strimler (ca. 200 g); 2 zittauerløg i både (ca. 100 g); ½ tsk groft salt; 250 g tomater i tern; ¼ tsk groft salt; 250 g Puck® salatost i blok; 6 fuldkornstortillaer, ca. 25 cm i diameter (ca. 370 g); 2 dl medium salsa - krydret tomatsauce; 100 g hjertesalat i strimler; 3 dl friske korianderblade

30 min Hovedret

Hvad er en burrito egentlig? En burrito er en fyldt mexicansk pandekage (tortilla). Prøv denne hjemmelavede burrito i en lækker version med grillede grøntsager og bønnemos. Burrito er nem mad som også kan bruges i madpakken. Køb endelig rigeligt med tortillas, der er så mange muligheder for lækker, nem og hurtig aftensmad med sådan nogle. Burritos kan laves med mange af dine rester i køleskabet - fisk, kød eller grønt - spice op med lidt salsa og ost - så er der burritos!

Mere inspiration

Her endnu en herlig mexicansk inspireret ret.

60+ min

Tortillastabler

(2)

Velbekomme!

Tip

Er du glad for krydret mad, så kan du spice bønnemosen op med flere krydderier og/eller mere chili - og du kan vælge en salsa med den styrke du bedst kan lide.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9065 kJ / 2167 kcal

Næringsindhold pr. 100g

434 kJ / 104 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,3 g
Protein:	17,1 %	4,4 g
Kulhydrat:	50,7 %	13 g
Fedt:	32,2 %	3,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris