Æble- ingefærkompot med citronskal

Æble- ingefærkompot med citronskal

Ingredienser

9 æbler
2 cm fint revet ingefær
200 g sukker
1 dl vand
6 kapsler kardemomme
2 stjerneanis
1/2 god stang vanilje
1 stang vanijle
Skal af en økologisk citron, skåret i helt fine terninger, uden det bitre hvide
Kødet fra citronen uden noget af de hvide fra skallen

ENDVIDERE

Atamon til at skylle opbevaringsglasset med

Tilberedning

Kog sukker og vand op sammen med alle krydderierne og citronskal.

Når sukkeret er smeltet tilsættes frugt stykkerne, lad det hele småkoge i ca. 15- 20 minutter.

Skold og skyl glassene i atamon, hæld den varme marmelade på glassene og luk dem. Opbevares på køl.

Brug kompotten som topping på din yndlings Arla^® A-38.

Arla A38^® øko naturel 0,5%

Læs mere om A38^® øko naturel 0,5%

Rugbrødsmysli med kardemomme og chiafrø

Lækker rugbrødsmysli til din Arla A38^®

Speltboller med havregryn

Speltboller med havregryn

Æble- ingefærkompot med citronskal

Æble- ingefærkompot med citronskal

Morgengrød med acaipulver

Morgengrød med acaipulver

Tykke bananpandekager med kokosflager og Arla A38^® med mild hindbær

Tykke bananpandekager med kokosflager og Arla A38^® med mild hindbær

Krydret indisk linsesuppe med kylling

Krydret indisk linsesuppe med kylling