Ost

Castello® Marquis 70+ 150 g

Marquis 70+
Ost

Castello® Marquis 70+ 150 g

Castello® Marquis har en smuk orange og hvid skorpe, som kommer fra den rødkitkultur, man påfører osten, mens den er ung. Under modningen udvikler osten en mælke- og smøragtig smag med aromatiske noter af tropisk frugt og grøn peberfrugt. Dette kan henføres til rødkitten på skorpen og den fyldige albino-blåskimmel inde i osten. Konsistensen er dejlig cremet og smørbar. Castello® Marquis er særligt god sammen med valnødder, sprøde grønne druer, portobello svampe eller tomat marmelade. Kan også nydes på ristet rugbrød med rosmarin, til en omelet eller på søde kiks.

Næringsværdi pr. 100g

energi 1786 kJ/433 Kcal, fedt 42 gram heraf mættet fedt 27 gram, kulhydrater 0,5 gram heraf sukkerarter 0,5 gram, protein 13 gram, salt 1,6 gram

Ingredienser

Pateuriseret MÆLK og FLØDE, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe (mikrobiel), skimmelkultur, modningskultur, rødkitkultur.

Opbevaring

Opbevares ved højst 5°C

Vægt/volumen

150 g

Allergier

Mælk og produkter på basis af mælk

Produceret

Gjesing Mejeri

Stregkode

5740200003016

Artikelnummer

Kolli (6 stk) 22119

Castello® Alle Castello® produkter
Indlæs flere