Burger med kikærtebøf og grillet aubergine

45 min Hovedret

En saftig grøn burger, med masser af forskellige gode smagsindtryk.

Burger med kikærtebøf og grillet aubergine
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11053 kJ / 2642 kcal

Næringsindhold pr. 100g

472 kJ / 113 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 4,2 g
Protein: 19,2 % 5,3 g
Kulhydrat: 52,4 % 14,5 g
Fedt: 28,4 % 3,6 g
Tip

Du kan lave kikærtebøfferne af tørrede, udblødte og kogte kikærter. Det giver mere struktur til bøfferne. Du skal bruge ca. 250 g tørrede kikærter.

Ingredienser