TikTok har forvandlet sig fra et danseunivers til en global madscene, hvor trends lynhurtigt ændrer, hvad vi spiser – også i Danmark. En viral salat i New York kan blive et hit i Næstved på få dage. Men hvordan påvirker TikTok vores madvaner?
Hos Arla har vi oplevet, at når Tiktok-opskrifter skyder i vejret, påvirker det både antal besøg på arla.dk opskrifter og salget af vores produkter. Senest i sommeren 2025, hvor salget af hytteost steg med 35% i forhold til året før. Hytteostfladbrød, gyoza og green goddess salat er eksempler på trends, der er rykket fra skærm til spisebord og helt ned i supermarkedets køledisk.
Fra global hype til dansk køkken
Når en opskrift går viralt på TikTok, kan det mærkes hele vejen ned til køledisken. Vi har set det med “baked feta pasta”, “fladbrød med hytteost” og på Island løb de kortvarigt tør for agurk i sommeren 2024. Pludselig skal alle prøve den nyeste ret og supermarkederne løber tør for ingredienser.
Opskrifterne tiltaler mange, fordi de er visuelle, nemme at følge og ofte bygger på velkendte ingredienser med et twist.
TikTok gør madlavning til noget, vi leger med. Det bliver nemmere at prøve noget nyt, fordi vi kan se, hvordan andre gør og få det til at se lækkert ud på samme tid.
siger Martin Wiese Lyngholm, opskriftsudvikler og content creator i Arla Inspirationskøkken.
Madinspiration starter i feedet
Tidligere slog vi op i kogebøger, men i dag starter madsøgningen ofte på skærmen. Det viser en rundspørge blandt de besøgende på Arla.dk i december 2025, hvor over 7.000 svarede på, hvor de finder madinspiration.
Især hos de unge bliver sociale medier brugt til at finde madinspiration.
Se hvordan Martin og Malene arbejder med TikTok-trends i Arla Inspirationskøkken
Opskrifter der hitter på TikTok – og Arla.dk
Flere af de største TikTok-trends er allerede blandt de mere populære opskrifter på arla.dk:
&format=webp)
&format=webp)
Gå på opdagelse i flere trends og opskrifter med Arla inspirationskøkken
