Butternutsquash i ovn

45 min
•
Kommentarer (2)
Butternutsquash i ovn

Butternutsquash i ovn er lækkert tilbehør til mange retter. Butternutsquash i ovn kan også bruges som alternativ til det traditionelle dip-tilbehør som agurk og gulerod.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

12 Tynde både butternutsquash (ca. 350 g)
½ spsk Olivenolie
½ tsk Stødt spidskommen
2 skiver Hårdtristet mørkt rugbrød
½ tsk Groft salt
200 g Kvark eller fraiche

Pynt

Bredbladet persille

Sådan gør du

  • Pensl græskarbådene med olie og drys med spidskommen.
  • Fordel dem på en bageplade med en silikonemåtte eller alufolie og bag dem midt i ovnen i ca. 15 min ved 200° - traditionel ovn. Grill dem herefter øverst i ovnen i 7-10 min. - til de er gyldne.
  • Skær det ristede rugbrød i 12 stave og læg et stykke græskar på hver.
  • Pynt med bredbladet persille, drys med salt og server med kvarken som dip.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

I stedet for butternutsquash kan du bruge hokkaido - begge slags kan bruges med skrællen på.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

314 kJ / 75 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 2,4 g
Protein: 5,1 g
Fedt: 1,4 g
Kulhydrat: 10,3 g
Lækre og flotte boller der både ligner og indeholder græskar.
Græskarboller
2 timer 45 min
Græskarboller
(62)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/butternut-squash-i-ovn/