)
Krydret græskarsuppe med karry og ingefær
30 min
Denne græskarsuppe er virkelig en skøn suppe med masser af smag. Græskarsuppen er krydret med karry og ingefær og både hurtig og supernem at gå til.
Sådan gør du
Græskarsuppe
Ved serveringen
Tilsæt mere bullion hvis du syntes suppen er for tyk.
Energiindhold for hele retten:
3988 kJ / 953 kcal
Næringsindhold pr. 100g
200 kJ / 48 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,9 g |
| Protein: | 7,2 % | 0,9 g |
| Kulhydrat: | 22,2 % | 2,6 g |
| Fedt: | 70,6 % | 3,8 g |
Mere inspiration
Dejlig cremet hjemmelavet aspargessuppe - skøn som både forret, hovedret og natmad.
)
Relateret video
Sådan skræller du nemt ingefær med en ske.
Ingredienser
Græskarsuppe
|
1 spsk
Rapsolie
|
|
|---|---|
|
1 spsk
Karry
|
|
|
600 g
Græskar, fx hokkaido eller butternut squash, i tern
|
|
|
2
Grofthakkede løg
|
|
|
2
Hakkede fed hvidløg
|
|
|
2 stilke
Bladselleri,i skiver
|
|
|
1 tsk
Hakket frisk ingefær
|
|
|
1 liter
Grøntsagsbouillon
|
|
|
1 dl
Piskefløde
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
Pynt
|
½ dl
Piskefløde, letpisket
|
|
|---|---|
|
Frisk koriander
|
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=0f733ec5)
